Dacor Transitional Pro DOP48 960G Serie Manual Del Usuario página 171

OVEN Special Function
MODE
Additional cooking modes
Keep Warm
Dehydrate
OVEN Special Function
MODE
Additional cooking modes
Keep Warm
Dehydrate
OVEN
MODE
Cook Time Delay Start
None None
PRECAUCIÓN
• Si la temperatura del horno es superior a 125 °F (51.7 °C), la función Proof (Leudar)
no funcionará correctamente.
• No use la función Leudar para calentar alimentos. La temperatura de leudado no
mantiene la comida caliente.
• Coloque la masa en un recipiente apto para horno en la posición de parrilla 2 o 3 y
cúbralo con un paño o un envoltorio plástico. (Sujete el envoltorio de plástico debajo
del recipiente para que el ventilador del horno no lo vuele).
• Para evitar que baje la temperatura del horno y prolongar el leudado, deje la puerta
del horno cerrada.
NOTA
• No es necesario precalentar en las funciones especiales.
• Si la temperatura se establece fuera de rango, se oye un pitido que indica un error.
Tabla de posiciones de la parrilla para las opciones de cocción especial
Modo
Mantener caliente
Leudar
Deshidratar
DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 67 DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 67
4:35 PM
Right
Proof
4:35 PM
Right
Proof
4:35 PM
Right
Proof
Proofing
95 °F
Start
Posición de la
parrilla
3
2 o 3
2 o 3
1. Deslice a la pantalla Special Function
(Función especial) y toque una opción
de cocción.
2. Establezca la temperatura y toque
Start (Inicio).
Español 67
2023-04-07 오후 12:03:00 2023-04-07 오후 12:03:00