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Dacor Transitional Pro DOP48 960G Serie Manual Del Usuario página 268

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Idiomas disponibles

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Utilisation du four de base
REMARQUE
Si vous retirez la sonde de température sans annuler la fonction ou si vous l'insérez
sans régler la fonction, la cuisson s'arrête au bout d'une minute.
ATTENTION
Pour protéger l'extrémité de la sonde, décongelez complètement les aliments et ne
laissez pas l'extrémité sortir de la viande.
La sonde ne doit être dans le four que si elle est utilisée.
Évitez d'utiliser des pinces pour insérer/retirer la sonde.
N'utilisez la sonde de température que conformément aux instructions.
Bœuf / Agneau
REMARQUE
Si vous recouvrez la viande cuite d'une feuille d'aluminium et que vous la laissez
reposer pendant 10 minutes, la température interne grimpe de 3 à 5,5 °C (5 à 10 °F).
Après la cuisson, retirez la sonde de la prise, puis retirez la viande.
60
Français
DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 60
DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 60
Type d'aliment
Saignant
Moyen
Bien cuit
Porc
Volaille
Niveau
60 °C (140 °F)
71 °C (160 °F)
77 °C (170 °F)
77 °C (170 °F)
82 à 85 °C (180 à 185 °F)
2023-04-07 오후 12:03:28
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