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Article
Volaille
Pilons de
poulet frais
Ailes de poulet
fraîches
Poitrines de
poulet, panées
Légumes
Asperges,
panées
Aubergines,
panées
Champignons,
panés
Oignons,
panés
Choux-fleurs,
panés
Mélange de
légumes,
panés
DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 53
DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 53
Quantité
Température
850 g à
218 à 232 °C
1 kg (35 à
(425 à 450 °F)
45 oz)
850 g à
218 à 232 °C
1 kg (30 à
(425 à 450 °F)
35 oz)
850 g à
204 à 218 °C
1 kg (30 à
(400 à 425 °F)
35 oz)
850 g à
1 kg (15 à
218 °C (425 °F) 20 à 25 min
20 oz)
850 g à
1 kg (20 à
218 °C (425 °F) 20 à 25 min
25 oz)
850 g à
1 kg (18 à
218 °C (425 °F) 18 à 22 min
22 oz)
850 g à
1 kg (18 à
218 °C (425 °F) 20 à 25 min
22 oz)
850 g à
204 à 218 °C
1 kg (30 à
(400 à 425 °F)
35 oz)
850 g à
204 à 218 °C
1 kg (30 à
(400 à 425 °F)
35 oz)
Temps
Badigeonnez avec 3 c. à
27 à 32 min
s. d'huile. Salez et poivrez
selon le goût.
Les aliments frits à l'air
chaud riches en matières
25 à 30 min
grasses peuvent dégager
de la fumée.
Trempez les blancs de
poulet dans le mélange
de farine. Fouettez l'œuf
avec le lait. Trempez les
poitrines enrobées de
farine dans le mélange
30 à 35 min
d'œufs. Placez-les dans
la chapelure et remuez
jusqu'à ce qu'elles en
soient enrobées. Salez
et poivrez selon le goût.
Badigeonnez avec 3 c. à
Trempez les légumes
découpés dans le
mélange de farine.
Fouettez l'œuf avec le
lait. Trempez les légumes
enrobés de farine dans le
mélange d'œufs. Placez-
les dans la chapelure et
remuez jusqu'à ce qu'elles
en soient enrobées. Salez
et poivrez selon le goût.
Badigeonnez avec 3 c. à
20 à 25 min
20 à 25 min
Astuces
s. d'huile.
s. d'huile.
Français 53
2023-04-07 오후 12:03:26
2023-04-07 오후 12:03:26
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