Capacidades - Gram IF 4000 Manual De Uso

Gram Equipment
La capacidad de la máquina IF 4000 queda
determinada por las
velocidad del tornillo, más la capacidad de la
bomba de alimentación y la cantidad de helado
que puede pasar
alimentación.
La capacidad del sistema dosificador se sitúa
entre 20 y 550 (l/h) con un llenado de un 80%.
La cantidad de helado que pasa por la bomba
de alimentación depende de la contrapresión a
partir de las tuberías,
alimentación en sí y el mezclador que sigue.
La cantidad mínima de helado necesaria para
el funcionamiento es de unos 200 (l/h) y la
cantidad máxima es de unos 4.000 (l/h).
500
400
300
200
100
0
0 400
5% 10%
50%

6. Capacidades

6. Capacities
Capacidades de la máquina IF 4000
Con una tolva
dimensiones y la
por la bomba de
la bomba de
CAPACIDAD IF 4000
800 1200 1600 2000
Cantidad de helado(L/h)
15% 20%
Publicado
10/06
Nuestra tabla indica
ingredientes para la máquina IF 4000.
El eje horizontal, (eje de las abscisas), indica
la cantidad de helado que pasa por la bomba
de alimentación para flujos de
4.000 (litros de helado/h).
A partir de un porcentaje de ingredientes dado,
ilustrado por las líneas oblicuas de la tabla, la
cantidad de ingredientes alimentada en el
helado se puede ver en el eje vertical (eje de
las ordenadas).
2400 2800 3200
25% 30% 35%
Página
21
las cantidades de
entre 200 y
3600 4000
40% 45%
78-410-9060.doc