Gram Equipment
9. Servicio, errores y reparaciones
Fallo
El eje no gira
Fuga de helado por el orificio
de salida, al fondo
La estructura del helado no es
homogénea en cuanto a
ingredientes alimentados
Localización de fallos
Post-mezclador
Posible causa
Fallo en el accionamiento del
mezclador
El post-mezclador está
atascado
Anillo de retén labial
desgastado
El anillo de retén labial no está
montado correctamente
La velocidad del mezclador es
demasiado alta o baja
El eje del mezclador no gira
Publicado
10/06
Solución del problema
Examinar el accionamiento del
mezclador
Eliminar el atasco
Cambiar el anillo de retén labial
Montar el anillo de retén labial
correctamente
Subir o bajar la velocidad del
post-mezclador
Véase el primer punto.
Página
76
78-410-9060.doc