8.4 Instrucciones De Operación - Limpieza; Seguridad Durante La Limpieza - Gram IF 4000 Manual De Uso

Gram Equipment
8.4 Instrucciones de operación – Limpieza
8.4 Instrucciones de operación – Limpieza
Generalidades
Observar lo siguiente!
Siempre mantener
alrededor de la máquina.
No dejar nunca objetos en los pasillos
ni en los puestos de operación. Los
operadores han de poder trabajar con
seguridad en los puestos de operación
mencionados.
Se recomienda utilizar zapatos antideslizantes
y limpiar los suelos para no dejar helado o
ingredientes que puedan presentar un peligro.
Peligro
No emplear nunca
limpieza venenosos
para limpiar la máquina.

Seguridad durante la limpieza

segura la zona
productos de
y/o inflamables
Issued
10/06
Limpiar la máquina con agua y eventualmente
un cepillo suave para eliminar los residuos de
ingredientes, helado y similar en la superficie
de la máquina.
Peligro
La limpieza manual de la máquina y sus
partes internas sólo se puede hacer
cuando está apagada (OFF) la corriente
de mando.
Observar lo siguiente!
No echar agua directamente en las rejas
de los ventiladores,
eléctricos, las unidades de mando, los
motores y demás
sensibles o electrizados.
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los armarios
componentes
78-410-9060.doc