Manitowoc CONVOTHERM OES minis Manual De Utilización página 118

Aplicación de los programas de cocción
7 Aplicación de los programas de cocción
Recetas de cocción probadas como sugerencias para usted
En este apartado obtendrá algunas recetas de cocción probadas como sugerencia para desarrollar
sus propias recetas de cocción.
Contenido
Este capítulo contiene los siguientes temas:
Guarniciones
Pescado
Carne, aves, caza
Panadería y repostería
Manual de utilización minis 117
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