Así Lo Hará Correctamente - Manitowoc CONVOTHERM OES minis Manual De Utilización

Índice
8 Limpieza y mantenimiento
► Plan de limpieza y mantenimiento
► Limpiar la cámara de cocción de forma semiautomática
► Limpiar la cámara de cocción de forma completamente automática
(sistema CONVOClean opcional)
► Productos de limpieza
► Eliminación de errores
► Eliminación de errores - Irregularidades durante el funcionamiento
9 ¡Así lo hará correctamente!
► Abrir de forma segura la puerta del aparato
► Abrir y cerrar de forma segura la puerta del aparato (opción versión barco)
► Desmontar y montar los bastidores colgantes
► Fijar la bandeja de conducción de aire en el porta-bandejas
(mini 6.10 y mini 10.10)
► Cargar / extraer los alimentos
► Guardar la sonda de temperatura corazón
► Desmontar y montar la chapa de aspiración
► Limpiar la puerta de doble cristal
► Limpiar la junta de higiene
► Limpiar el rotor
► Llenar el cajón del producto de limpieza de CONVOClean forte
► Llenar el cajón del producto de aclarado de CONVOCare
► Extraer los cajones de los productos de limpieza
► Operar CONVOVent mini
Manual de utilización minis 4
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