Introducir El Programa De Cocción - Manitowoc CONVOTHERM OES minis Manual De Utilización

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Así se trabaja con el panel de manejo
Introducir el programa de cocción
Introducir el programa de cocción
Proceda de la siguiente manera para introducir su programa de cocción:
Paso
Procedimiento
1
Seleccione un programa de cocción básico.
2
Introduzca la temperatura de cocción.
3
Predetermine el criterio de desconexión:
Tiempo de cocción o
Temperatura corazón
4
Para seleccionar una función adicional o un programa de cocción
especial, pulse el botón "Menú de funciones".
5
Según los requerimientos, seleccione una de las siguientes
funciones adicionales:
Crisp
Velocidad reducida del ventilador
Reductor de vahos
Cocción ΔT
La cocción nocturna
Resultado:
Ahora su programa de cocción está completamente introducido y
está guardado en la memoria temporal.
Almacenamiento de un programa de cocción
Al introducir un programa de cocción, éste se guarda en una memoria temporal. Con cada nueva
entrada se sobrescribe esta memoria temporal y el programa de cocción original se pierde.
Si desea reutilizar un programa de cocción en un momento posterior podrá transferirlo como receta de
cocción al libro de recetas.
Continúa aquí ...
Siguientes pasos
Hervir en la rutina diaria .....................................................................................................................69
Manual de utilización minis
Tasty
&
50
Botón
o

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