Introducir Un Programa De Cocción O De Regeneración De Varios Pasos; Almacenamiento De Un Programa De Cocción - Manitowoc CONVOTHERM OES minis Manual De Utilización

Así se trabaja con el panel de manejo
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Introducir un programa de cocción o de regeneración de varios
pasos
Introducir un programa de cocción o de regeneración de varios pasos
Proceda de la siguiente manera para crear un programa de cocción de varios pasos:
Paso Procedimiento
1 Pulse durante tres segundos el programa de cocción o programa
de regeneración deseado.
Resultado:
En el display aparecen las siguientes indicaciones
arriba 01/01 para el primer paso de cocción
abajo los valores de tiempo y temperatura
2 Introduzca el paso de cocción. Siga a tal efecto las instrucciones
del programa de cocción.
Resultado:
Después de introducir las funciones adicionales estará comple-
tamente introducido el primer paso de su programa de cocción.
3 Pulse durante tres segundos el programa de cocción o programa
de regeneración deseado.
Resultado:
En el display aparecen las siguientes indicaciones
arriba 02/02 para el segundo paso de cocción
abajo los valores de tiempo y temperatura
4 Introduzca el paso de cocción.
En este paso de cocción podrá seleccionar el programa Cook &
Hold si es preciso.
Resultado:
Después de introducir las funciones adicionales estará comple-
tamente introducido el segundo paso de su programa de cocción.
5 Introduzca los demás pasos de cocción repitiendo los pasos 3 y
4. Usted puede introducir hasta 20 pasos de cocción.
Resultado:
Ahora su programa de cocción de varios pasos está completa-
mente introducido y está guardado en la memoria temporal.
Almacenamiento de un programa de cocción
Al introducir un programa de cocción, éste se guarda en una memoria temporal. Con cada nueva
entrada se sobrescribe esta memoria temporal y el programa de cocción original se pierde.
Si desea reutilizar un programa de cocción en un momento posterior podrá transferirlo como receta de
cocción al libro de recetas.
Manual de utilización minis 52
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