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ESPAÑOL, página 1
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7
Glutenfreies
Brot
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8
Dessert
[3]
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[5]
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9
[2]
Mischen
[3]
[4]
Brotgewicht
500 g
Wasser
140 ml
Salz
2/3 Teelöffel
Zucker
2 Löffel
Öl
2 Löffel
1+ ¾ Tassen/
Glutenfreies Mehl
255 g
Maismehl
¼ Tasse/ 35 g
Instant-Hefe
¾ Teelöffel
1:40
Dauer
Eier
Milch
1 Tasse
Gekochter Reis
1+ ½ Tassen
Zucker
½ Tasse
Rosinen
½ Tasse
Dauer
00:15
330 ml
Wasser
Salz
1 Teelöffel
3 Löffel
Öl
Mehl mit hohem
4 Tassen/560 g
Glutengehalt
750 g
190 ml
¾ Teelöffel
2+ ½ Löffel
2+ ½ Löffel
2 Tassen/290 g
½ Tasse/ 70 g
1 Teelöffel
/
2
70
1000 g
230 ml
In einer Ecke
1 Teelöffel
hinzufügen
In einer Ecke
3 Löffel
hinzufügen
3 Löffel
2+ ¼ Tassen/
325 g
Kann durch
¾ Tasse/ 110 g
Hafermehl ersetzt
werden
Fügen Sie die
Hefe hinzu, ohne
1 Teelöffel
dass sie mit einer
Flüssigkeit in
Berührung kommt
/
In einer Ecke
hinzufügen
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