Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Volgorde van de ingrediënten
Voeg de ingrediënten toe in de volgorde van het recept.
TEN EERSTE: Vloeibare ingrediënten
TEN TWEEDE: Droge ingrediënten
TEN LAATSTE: Gist
U moet de gist toevoegen nadat u de droge bloem in het blik hebt gedaan. De gist mag niet in
aanraking komen met vloeibare ingrediënten of met zout.
RECEPTEN
Programma
Nummer
[1]
[2]
[3]
1
[4]
Gewoon brood
[5]
[6]
[1]
[2]
[3]
2
[4]
Snel brood
[5]
[6]
Ingrediënt
Hoeveelheid Hoeveelheid Hoeveelheid Opmerking
Gewicht van het
500 g
brood
Water
210 ml
Zout
½ theelepel
Suiker
1 eetlepel
Olie
1+ ½ eetlepel
2+ 1/3 kopje/ 320
Glutenrijk meel
Instant gist
3/4 theelepel
Gewicht van het
500 g
brood
Water
140 ml
Zout
2/3 theelepel
Suiker
1 eetlepel
Olie
2 eetlepels
2 kopjes/
Glutenrijk meel
290 g
Instant gist
2+ ½ theelepel
750 g
260 ml
1 theelepel
2 eetlepels
2+ ½ eetlepel
3 kopjes/420 g
g
1 theelepel
750 g
190 ml
3/4 theelepel
2 eetlepels
2+ ½ eetlepel
2+ ½ kopje/
360 g
2+ ½ theelepel
91
1000g
320 ml
In een hoekje
1 theelepel
toevoegen
In een hoekje
2 eetlepels
toevoegen
3 eetlepels
3+ ½ kopje/
500 g
De gist
toevoegen
zonder dat
deze in
1 theelepel
aanraking komt
met de
vloeibare
ingrediënten.
1000 g
Temperatuur
230 ml
van het water
40-50ºC
In een hoekje
1 theelepel
toevoegen
In een hoekje
3 eetlepels
toevoegen
3 eetlepels
3 kopjes/
435 g
De gist
toevoegen
zonder dat
deze in
2+ ½ theelepel
aanraking komt
met de
vloeibare
ingrediënten.
Publicidad
