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PRIXTON LA PETITE BAKERY Manual página 80

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  • ES

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  • ESPAÑOL, página 1
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
3
Pão doce
[7]
[8]
[1]
[2]
[3]
[4]
4
Pão francês
[5]
[6]
Peso do pão
500 g
Água
120 ml
Sal
½ colher de chá ½ colher de chá
Ovos
1 un.
2 colheres de
Açúcar
sopa
1+ ½ colher de
Óleo
sopa
Leite em pó
¼ taça
Farinha com
elevado conteúdo
2 taças/ 290 g
de glúten
Levadura
¾ colher de chá
instantânea
Peso do pão
500 g
Água
180 ml
2 colheres de
Sal
chá
1+ ½ colher de
Açúcar
sopa
1 colher de
Óleo
sopa
Farinha com
2+ ¼ taças/
elevado conteúdo
de glúten
300 g
Levadura
¾ colher de chá
instantânea
750 g
160 ml
½ colher de
1 un.
3 colheres de
4 colheres de
sopa
2 colheres de
2+ ½ colheres
sopa
1/3 taça
2+ ¾ taças/
3+ ½ taças/
380 g
1 colher de
chá
750 g
260 ml
2+ ½ colheres de
3 colheres de
chá
1+ ½ colher de
2 colheres de
sopa
1+ ½ colher de
2 colheres de
sopa
2+ ¾ taças/
3+ ½ taças/
400 g
1 colher de
1 colher de
chá
chá
80
1000 g
220 ml
Adicionar num
chá
canto
1 un.
Adicionar num
sopa
canto
de sopa
½ taça
500 g
Adicionar a
1 colher
levadura, não
de chá
deve tocar em
nenhum líquido.
1000 g
320 ml
Adicionar num
chá
canto
Adicionar num
sopa
canto
sopa
500 g
Adicionar a
levadura, não
deve tocar em
nenhum líquido

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