3M Petrifilm 6402 Instrucciones Del Producto página 25

Incubazione:
Per i prodotti a base di maiale e frutti di mare incubare le Piastre 3M Petrifilm RCC per 24 ± 2 ore a 30 °C ± 1 °C.
Per tutti gli altri prodotti alimentari incubare le Piastre 3M Petrifilm RCC per 24 ± 2 ore a 35 °C ± 1 °C.
Interpretazione:
Calcolare il numero di microrganismi presenti nel campione del test in base a ISO 7218
Le stime non rientrano nel campo di applicazione della convalida ISO 16140
Metodo di NF Validation certificato conforme a ISO 16140
Ambito della validazione: Tutti i prodotti alimentari, eccetto i prodotti lavorati a base di maiale.
Utilizzare i seguenti dettagli quando si applicano le Istruzioni per l'uso di cui sopra:
Preparazione del campione:
Utilizzare esclusivamente diluenti ISO.
Incubazione:
Per i prodotti a base di frutti di mare incubare le Piastre 3M Petrifilm RCC per 24 ± 2 ore a 30 °C ± 1 °C.
Per tutti gli altri prodotti alimentari incubare le Piastre 3M Petrifilm RCC per 24 ± 2 ore a 35 °C ± 1 °C.
Interpretazione:
Calcolare il numero di microrganismi presenti nel campione del test in base a ISO 7218
campo di applicazione della convalida ISO 16140
NF VALIDATION concessa dalla AFNOR Certification
Per maggiori informazioni sulla scadenza, consultare il certificato NF VALIDATION, disponibile sul sito Web menzionato in precedenza
RIFERIMENTI
1. ISO 4832: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coliforms--- Colony count technique.
2. ISO 4831: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of coliforms--- Most probable
number technique.
3. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.
4. SO 7218: Microbiology of food and animal feeding stuffs - General rules for microbiological examination.
5. ISO 17025: General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.
6. FDA. Bacteriological Analytical Manual (BAM), Reagents Index for BAM found at: http://www.fda.gov/Food/FoodScienceResearch/
LaboratoryMethods/ucm055791.htm.
7. ISO 6887: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological
examination, Part 1: General rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions.
8. ISO 16140: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Protocol for the validation of alternative methods.
AOAC è un marchio registrato di AOAC INTERNATIONAL
Official Methods è un marchio di servizio di AOAC INTERNATIONAL
rispetto a ISO 4831
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3M 01/05-03/97 A, B and C
ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS
www.afnor-validation.com
per una piastra per diluizione.
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(3M-01/5-03/97 C).
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per una piastra per diluizione. Le stime non rientrano nel
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IT
(italiano)