3M Petrifilm 6402 Instrucciones Del Producto página 48

3
Petrifilm
™
Rapid Coliform Tælleplade
PRODUKTBESKRIVELSE OG TILSIGTET BRUG
3M™ Petrifilm™ Rapid Coliform (RCC) Tælleplade er et dyrkningsmedie, der er klart til brug og bestående af en gel, der er opløselig i koldt vand,
og som indeholder rødviolette galde- (RVG) næringsstoffer, samt en tetrazoliumindikator, der muliggør kolonitælling. 3M Petrifilm RCC Tælleplader er
nyttige til optællingen af coliforme bakterier inden for fødevare-og mejeriindustrien. 3M Petrifilm RCC Tællepladens komponenter er dekontaminerede,
men ikke steriliserede. 3M Food Safety er ISO 9001-certificeret (International Organization for Standardization) med hensyn til design og produktion.
AOAC INTERNATIONAL og FDA (U.S. Food and Drug Administration) Bakteriologisk Analyse-Manual (BAM) definerer coliforme som gramnegative
stave, der producerer syre og luft gennem laktosefermentering. Efterhånden som kolonier vokser på 3M Petrifilm RCC Tællepladen og producerer
syre, ændres pH-indikatoren i pladen fra rød-orange til gul, hvilket giver en sandsynlig indikation på coliforme. Gas omkring coliforme kolonier angiver
bekræftede coliforme.
ISO definerer coliforme ud fra deres evne til at vokse i metodespecifikke, selektive medier. ISO-metode 4832
kolonitællingsteknikken, definerer coliforme ud fra kolonistørrelse og syreproduktion på RVG med laktoseagar (RVGL). På 3M Petrifilm RCC Tælleplader
angives disse syreproducerende coliforme med gule syrezoner, eller røde kolonier med eller uden gas. ISO-metode 4831
fra metoden med det mest sandsynlige nummer (MPN), definerer coliforme ud fra deres evne til at vokse og producere gas fra laktose i en selektiv
broth. På 3M Petrifilm RCC Tælleplader angives disse syreproducerende coliforme med røde kolonier forbundet med gas. AFNOR Certification har
certificeret 3M Petrifilm RCC Tælleplader som en metode i sammenligning med ISO-metode 4831
SIKKERHED
Brugeren skal læse, forstå og følge alle sikkerhedsoplysninger i anvisningerne til 3M Petrifilm RCC Tællepladen. Gem sikkerhedsvejledningen til
fremtidig brug.
W ADVARSEL: Indikerer en farlig situation, som kan resultere i dødsfald eller alvorlig personskade og/eller skade på ejendele, hvis den ikke
undgås.
For at reducere risiciene forbundet med eksponering for biologiske farer og miljøkontaminering:
• Følg de aktuelle branchestandarder og lokale bestemmelser for bortskaffelse af biologisk farligt affald.
For at reducere risiciene forbundet med udgivelsen af et kontamineret produkt:
• Følg alle anvisninger for produktopbevaring indeholdt i brugsanvisningen.
• Anvend ikke efter udløbsdatoen.
For at reducere de risici, der er forbundet med bakteriel infektion og kontaminering på arbejdspladsen:
• Udfør 3M Petrifilm RCC Tælleplade testning i et korrekt udstyret laboratorium under en faglært mikrobiologs kontrol.
• Brugeren skal uddanne sit personale i de aktuelle korrekte testteknikker: for eksempel Gode laboratorieteknikker
For at reducere risiciene forbundet med fejllæsning af resultater:
• 3M har ikke dokumenteret 3M Petrifilm RCC Tælleplader til anvendelse i andre industrier end føde- og drikkevareindustrien. 3M har for eksempel
ikke dokumenteret 3M Petrifilm RCC Tælleplader til testning af vand, medicinalvarer eller kosmetik. Accept af 3M Petrifilm RCC Tælleplade-
metoden til testning af vand ifølge en accepteret lokal statslig regulering foregår udelukkende ifølge slutbrugerens skøn og ansvar.
• 3M Petrifilm RCC Tælleplader er ikke blevet testet med alle mulige fødevareprodukter, fødevareprocesser, testprotokoller eller med alle mulige
coliforme stammer eller andre bakterier.
• 3M Petrifilm RCC Tælleplader differentierer ikke den ene coliforme stamme fra den anden.
• Undlad at anvende 3M Petrifilm RCC Tælleplader til at diagnosticere tilstande hos mennesker eller dyr.
Rådfør dig med sikkerhedsdatabladet for yderligere oplysninger.
For information om dokumentation af produktets kapacitet besøg vores hjemmeside www.3M.com/foodsafety, eller kontakt din lokale
3M-repræsentant eller -distributør.
BRUGERANSVAR
Brugerne er ansvarlige for at gøre sig bekendt med produktvejledninger og oplysninger. Besøg vores hjemmeside på www.3M.com/foodsafety, eller
kontakt din lokale 3M repræsentant eller distributør for yderligere oplysninger.
Når der vælges en testmetode, er det vigtigt, at man er klar over, at eksterne faktorer, såsom prøveudtagningsmetoder, testprotokoller, klargøring
af prøven, håndtering samt laboratorieteknikker, kan påvirke resultaterne. Selve fødevareprøven kan påvirke resultater. Fødevarer med højt
sukkerindhold kan for eksempel øge potentialet for gasproduktion fra den ikke-coliforme Enterobacteriaceae.
Det er brugerens eget ansvar at vælge en testmetode, som evaluerer et tilstrækkeligt antal prøver med de passende matricer og udfordringer for
derved at sikre brugeren, at den valgte testmetode lever op til brugerens krav.
Det er også brugerens eget ansvar at fastsætte, at testmetoderne og resultaterne lever op til kundernes og leverandørernes krav.
2
W ADVARSEL
1
DA
(Dansk)
Udstedelsesdato: 2014-06
Produktvejledning
6402/6412
, der beregner coliforme vha.
1
, der beregner coliforme ud
2
og ISO-metode 4832 .
1
3 , ISO 7218 4 eller ISO 17025 5 .