Parametri Operativi; Funzionamento Manuale; Informazioni Generali; Impostazione Preriscaldamento - Royal Catering RC-611 E Manual De Usuario

2.6 Parametri operativi

TEMPO COTTURA
TEMPERATURA
COTTURA
TEMPERATURA
CUORE
TEMPERATURA
UMIDITÀ
VELOCITÀ VENTOLE

2.7 Funzionamento MANUALE

2.7.1 Informazioni generali

 Quando durante il funzionamento del forno avvengono delle anomalie che impediscono il
proseguimento del ciclo di cottura o del ciclo automatico di lavaggio, sul display compaiono degli
allarmi con relativo avviso acustico. Gli allarmi sono evidenziati (in diverso colore) dalla lettera
"E" seguita dal numero che identifica l'anomalia. Per resettare l'allarme toccare il simbolo
sul display viene evidenziata la modalità "STAND-BY" (paragrafo 2.4).

Per riattivare la modalità funzionale del forno ritoccare il simbolo
 Le varie tipologie di allarme sono descritte al relativo paragrafo 5.

2.7.2 Impostazione PRERISCALDAMENTO

La funzione di PRERISCALDAMENTO può essere attivata o disattivata toccando il simbolo
Quando la funzione è attiva il simbolo diventa
preimpostata a 40°C; tuttavia, toccando i simboli
150°C (con step di 10°C), secondo le diverse esigenze di cottura.
Se ad esempio viene impostata una temperatura di cottura di 180°C ("fase 1") e una temperatura di
PRERISCALDAMENTO di 50°C, all'interno della camera di cottura verrà raggiunto un valore di temperatura
di 230°C. Un segnale acustico ("beep") avvisa il raggiungimento di tale temperatura, che viene mantenuta
fino a quando la porta del forno rimane chiusa.
Aprire la porta (il segnale acustico si disattiva) e infornare il prodotto da cucinare. Chiudere la porta: il ciclo
di cottura inizia automaticamente.
Importante
La funzione di PRERISCALDAMENTO può essere utilizzata anche insieme alla partenza ritardata.
La temperatura di PRERISCALDAMENTO non può superare i 270°C.

2.7.3 Impostazione TEMPO di cottura

Toccare le 2 "cifre" che indicano le "Ore" (nr.27 Fig. 2), e impostare il valore desiderato toccando i simboli
e .Confermare il valore impostato ritoccando le 2 "cifre" del parametro o toccando il simbolo
12
da 1 minuto a 11 ore e 59 minuti oppure tempo "INFINITO" (InF)
da 30°C a 270°C (da 86°F a 518°F)
AL
da 01°C a 99°C (da 33°F a 210°F)
ΔT
da 01°C a 99°C (da 33°F a 210°F)
da OFF a 100% con step di 10%
da 0 a 3
.
. Il valore della temperatura di PRERISCALDAMENTO è
e , è possibile modificare questo valore da 10°C a
:
(nr.1 Fig.2).
.