Parámetros Operativos; Tiempo De Cocción; Funcionamiento Manual; Información General - Royal Catering RC-611 E Manual De Usuario

2.6 Parámetros operativos
TIEMPO DE COCCIÓN
TEMPERATURA
COCCIÓN
TEMPERATURA EN EL
CORAZÓN
TEMPERATURA
HUMEDAD
VELOCIDAD DE LOS
VENTILADORES

2.7 Funcionamiento MANUAL

2.7.1 Información general
 Cuando se producen anomalías durante el funcionamiento del horno que impiden la
continuación del ciclo de cocción o del ciclo de lavado automático, la pantalla muestra alarmas
con una advertencia acústica. Las alarmas están resaltadas (en diferente color) por la letra ""E"
seguido de número que identifica la anomalía. Para reiniciar la alarma, toque el símbolo
pantalla muestra el modo "STAND-BY" (párrafo 2.4).

Para reactivar el modo de funcionamiento del horno, retoque el símbolo
 Los diversos tipos de alarma se describen en el párrafo 5 correspondiente.
2.7.2 Configuración PRECALENTAMIENTO
La función de PRECALENTAMIENTO puede ser activada o desactivada tocando el símbolo
Cuando la función está activa, el símbolo se convierte en
PRECALENTAMIENTO está preestablecido en 40 °C; sin embargo, tocando los símbolos
posible cambiar este valor de 10 °C a 150 °C (en pasos de 10 °C), según las diferentes necesidades de
cocción.
Si, por ejemplo, se fija una temperatura de cocción de 180 °C ("fase 1") y una temperatura de
PRECALENTAMIENTO de 50 °C, se alcanzará una temperatura de 230 °C en el interior de la cámara de
cocción. Una señal acústica ("bip") avisa cuando se alcanza esta temperatura, que se mantiene mientras la
puerta del horno permanezca cerrada.
Abra la puerta (la señal acústica está desactivada) y ponga el producto a cocinar en el horno. Cierre la
puerta: el ciclo de cocción inicia automáticamente.
Importante
La función de PRECALENTAMIENTO no puede utilizarse junto con el inicio retrasado.
La temperatura de PRECALENTAMIENTO no puede superar los 270 °C.
2.7.3 Configuración TIEMPO de cocción
Toque las 2 "cifras" que indican las "Horas" (nr.27 Fig. 2), y establecer el valor deseado tocando los
símbolos y . Confirmar el valor establecido tocando las 2 "cifras" del parámetro o tocando el
1 minuto a 11 horas 59 minutos o tiempo "INFINITO" (InF)
DE
de 30°C a 270°C (86°F a 518°F)
de 01°C a 99°C (33°F a 210°F)
ΔT
de 01°C a 99°C (33°F a 210°F)
de OFF a 100% con pasos de 10%
de 0 a 3
.
. El valor de la temperatura de
: la
(nr.1 Fig.2).
y , es
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