3M Listeria MDAL96 Manual Del Usuario página 203

利用 3M 改良 李斯特菌 恢复肉汤验证
3M 李斯特菌 分子检测分析方案的特定说明
AOAC® Performance Tested Methods
在 AOAC PTM 研究中，3M 李斯特菌 分子检测分析被发现是利用 3M 改良李斯特菌恢复肉汤检测 李斯特菌 的有效方法。研究中检
测的基质显示在表 2 中。3M 李斯特菌 分子检测分析方法的检测限制是每个经验证的检测部分尺寸包含 1-5 个菌落成型单位。
表 2：利用 3M 改良李斯特菌恢复肉汤 (mLRB) 的培养方案
冷熏马哈鱼
袋装生菠菜
AOAC PTM
#081203
整个哈密瓜
环境表面
其他基质 奶制品、蔬菜
肉类、家禽、海鲜、水果
(PTM) 证书 #081203
SM
样品基质 样品大小
全脂奶酪
牛肉热狗
25 g
熟食火鸡
1 个甜瓜
不锈钢、混
1 块海绵
凝土
1 个药签
塑料
1 块海绵
环境
25 g
25 g
3M mLRB 液量 (mL) 培养温度 (± 1°C)
225
能让甜瓜浮起的足够
液量[液量可以是哈密
瓜重量的 1.5 倍]
225
10
225
225
5
ZH
(简体中文)
培养时间
（小时）
37
26-30
37 24-28
37 24-28
37 28-30