3M Listeria MDAL96 Manual Del Usuario página 82

Specifika Instruktioner för Validerade Metoder 3M Molekylär
Detektionsanalys Listeria Protokoll med 3M Modifierat Listeria Anrikningssubstrat
AOAC® Performance Tested Methods
I en AOAC PTM-studie visade sig 3M Molekylär Detektionsanalys Listeria vara en effektiv metod för detektion av Listeria med 3M Modifierat Listeria
Anrikningssubstrat. Matriserna som testades i studien visas i tabell 2. Detektionsgränsen för metoden 3M Molekylär Detektionsanalys Listeria är
1-5 kolonibildande enheter per validerad provportionsstorlek.
Tabell 2: Anrikningsprotokoll med 3M Modifierat Listeria Anrikningssubstrat (mLRB)
Färskost med hög fetthalt
Varmkorv av nötkött
Kalkon från charkuteri
Färsk spenat i påse
AOAC PTM
#081203
Hel cantaloupemelon
Miljöytor
För Andra
Mejeriprodukter, Grönsaker
Matriser
Kött, Fågel, Skaldjur, Frukt
(PTM) Certifikat #081203
SM
Provmatris Provstorlek
25 g
Kallrökt lax
1 melon
Rostfritt stål,
1 svamp
betong
Plast 1 bomullspinne
Miljö 1 svamp
25 g
25 g
Anrikningstemperatur
3M mLRB Volym (ml)
225
Tillräcklig volym
för att melonen ska
flyta [volymen kan
vara 1,5 gånger
cantaloupemelonens vikt]
225
10
225
225
5
(Svenska)
SV
Anrikningstid (h)
(±1 °C)
37
26-30
37 24-28
37 24-28
37 28-30