3M Listeria MDAL96 Manual Del Usuario página 212

操作指引
仔細遵循所有說明。否則，可能導致不準確的結果。
使用 1-5%（與水的比例為 v:v）家用漂白劑溶液或 DNA 去除溶液，定期淨化實驗室工作臺和設備（微量吸管、上蓋/開蓋工
具等）。
樣本增殖
3M 建議使用 3M 改良型 李斯特菌 修復培養液（表 2）或半 Fraser 培養液基礎和 Fraser 培養液基礎（表 3）用於食品和環境樣本
的培養。
警告： 在使用 3M 李斯特菌 分子檢測套組時，請勿使用含有檸檬酸鐵銨 (FAC) 的半 Fraser 培養液基礎或 Fraser 培養液基礎，既
不能加入培養液基礎也不能作為添加補充劑。
食品
表 2 與表 3 提供了針對稀釋度為 1:10 的 25 g 食品樣本的增殖指引。使用者有責任驗證備用取樣方案或稀釋率，以確保本檢測
方法符合使用者的標準。
• 將增殖培養液預熱到 37 ± 1°C。
• 在無菌環境下將增殖培養液和樣本混合起來。對於所有肉類和微粒樣本，建議使用有濾網的鐵胃袋。 使用勻質器、攪拌
器或手動按摩，徹底混勻 2 分鐘。在 37 ± 1°C 下培養（請參閱表 2 和表 3 ）。
• 僅限半 Fraser 培養液基礎方案： 如有需要，將 0.1 mL 的初步增殖液轉移至 10.0 mL 的 Fraser 培養液基礎（參見表 3）。
在 37 ± 1°C 下培養 24-26 小時。
環境樣本
樣本採集可以是一塊浸有中和溶液以消除消毒劑影響的海綿。3M 建議使用無菌纖維素海綿。中和溶液可以是 Dey-Engley (D/E)
中和培養液。建議在取樣後對區域消毒。
警告： 如果您選擇使用含芳基磺酸酯複合物的中和緩衝液 (NB) 作為海綿的水合溶液，則必須在檢測之前按 1:2 的比例稀釋
（1 份樣本配 1 份無菌增殖培養液）增殖的環境樣本，以降低假陰性結果的相關風險。
驗證表面上是否存在病原菌的建議取樣區大小為至少 100 cm
整個區域（先從左到右，然後從上到下），或者按照您當前的取樣方案或 FDA BAM
樣本。
1. 將增殖培養液預熱到 37 ± 1°C。
2. 在無菌環境下將增殖培養液和樣本混合起來。使用勻質器、攪拌器或手動按摩，徹底混勻。對於 3M 改良型李斯特菌修復
培養液方案，徹底混勻 2 ± 0.2 分鐘。對於半 Fraser 培養液基礎方案，徹底混勻 30 秒。在 37 ± 1°C 下培養（請參閱表 2 和
表 3 ）。
（10 cm x 10 cm 或 4"x4"）。當使用海綿取樣時，按兩個方向覆蓋
2
(1)
、USDA FSIS MLG
4
ZH
(繁體中文)
或 ISO 18593
(2) (6)
收集環境