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Wissens-Check
Wer weiß was über die Lebensmittel?
Zum Beispiel:
∙ Woraus besteht Eis, woraus Kekse?
∙ Wieso gehören Pizza und Burger in diese Lebensmittelgruppe?
∙ Welche anderen Lebensmittel kennen die Kinder, die auch in diese
Lebensmittelgruppe gehören? (Fast Food: Chicken Nuggets, Chicken Wings,
Bratwurst, Pommes, Chips, etc.
Süßigkeiten: Schokolade, Bonbons, Kuchen, Gummibärchen, etc.)
∙ Bei vielen Lebensmitteln werden die Kinder allein darauf kommen. Doch wie ist es
mit gezuckertem Joghurt, süßen Cornflakes, Müsliriegeln, die vermeintlich gesund
sind? Sprechen Sie auch über solche „Fallen".
Der Lebensmittelcheck!
Bringen Sie verschiedene verpackte Lebensmittel mit aus den bisher besprochenen
Gruppen mit, also Getreideprodukte, Milchprodukte etc. Mischen Sie bewusst auch
ungesunde Produkte unter die gesunden, z.B. Müsliriegel, Kinderjoghurt,
Cornflakes, Kekse ect.
Die Kinder sollen nun gemeinsam überlegen, welche Produkte viel Fett, Zucker und
Salz enthalten und welche weniger. Im Anschluss wird auf der Packung nachgele-
sen! Sie werden merken, dass viele Lebensmittel, die die Kinder intuitiv den
Ebenen 2 oder 3 zuordnen würden, oft heimlich viel Fett, Zucker oder Salz
enthalten! Somit haben sie nicht mehr viel gemeinsam mit ihren „gesunden
Geschwistern" und gehören auf die 5. Ebene. Und wie schnell ist da eine Portion
verzehrt!
Der Praxis-Check
Ihr neues Wissen können die Kinder jetzt anwenden: Haben sie heute schon
Lebensmittel zu sich genommen, die der 5. Ebene zuzuordnen sind? Welche?
Und was ist in der Brotdose drin? In welchen Lebensmittel ist Fett, Salz oder
Zucker enthalten und in etwas wie viel?
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