Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Jednostka 1
Zdrowie i dobra kondycja – projekt dla wszystkich!
Piętro 1:
Owoce
i
warzywa
Materiały: pierwsze piętro piramidy żywienia;
Warzywa: pomidor, marchewka, papryka czerwona, papryka zielona, grzyb, ogórek, cebula
Owoce: jabłko, pomarańcza, truskawka, gruszka, śliwka, winogrono, wiśnia
Wiadomości o owocach i warzywach:
∙ Owoce i warzywa są zdrowe, ponieważ zawierają dużo witamin!
∙ Najlepiej smakują owoce świeżo zerwane (owoce sezonowe)
∙ i takie, które nie musiały pokonywać długiej drogi podczas transportu (owoce
regionalne).
∙ Większość witamin zostaje zachowana, kiedy owoce i warzywa są spożywane na
surowo lub po delikatnej obróbce cieplnej. Wyjątki to warzywa strączkowe, takie
jak groszek, fasola i soczewica, które można jeść wyłącznie gotowane.
∙ Owoce mają więcej cukru niż warzywa. Dlatego należy jeść więcej warzyw niż
owoców. I dlatego również ciemnozielone pole dla warzyw na pierwszym piętrze
piramidy jest trochę większe od zielonego pola dla owoców.
Jasna sprawa! Owocami i warzywami można najadać się do syta!
Informacje dodatkowe: Oprócz witamin owoce i warzywa zawierają
również dużo składników mineralnych oraz wtórnych substancji roślinnych,
które mają pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Owoce strączkowe
zawierają dużo żelaza. Wysoka zawartość błonnika we włóknach roślinnych wspo-
maga trawienie. Ze względu na to, że owoce i warzywa przy wysokiej zawartości
substancji odżywczych dostarczają stosunkowo niewiele energii (kalorii), można i
należy je jeść kilka razy w ciągu dnia – najlepiej pięć razy dziennie, w tym 3 porcje
warzyw i 2 porcje owoców.
To już znam!
Gra w rozpoznawanie i sortowanie
Na środku stołu kładziemy pierwsze piętro piramidy, a dookoła niego wszystkie
owoce i warzywa z drewna. Dzieci kolejno wybierają jeden element, biorą go do
ręki i pokazują pozostałym dzieciom. Dziecko wymienia nazwę produktu spożywc-
zego oraz klasyfikuje go jako owoc lub warzywo. Grupa może mu w tym oczywiś-
cie pomagać. Następnie dziecko odkłada element w odpowiednim miejscu: po
stronie warzyw lub owoców.
Wariant z woreczkiem: Wszystkie elementy wkładamy do woreczka. Dzieci
kolejno podają sobie woreczek, każde dziecko wyczuwa dotykiem jeden produkt
spożywczy i zanim wyciągnie go z woreczka, podaje jego nazwę. Jeśli nie zgadnie,
element wraca do woreczka
Zadanie dla graczy „z wyczuciem": Czy dziecko odnajdzie samym dotykiem „swój"
produkt spożywczy z pierwszej rundy? Elementy należy położyć w odpowiednich
miejscach na pierwszym piętrze piramidy.
38
Publicidad
