Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Jednostka 5
Piętro 5:
słodycze, słone przekąski, tłuste jedzenie
Materiały: piąte piętro piramidy żywienia; lód, ciastko, kawałek pizzy, burger
Wiadomości o słodyczach, słonych przekąskach i tłustym jedzeniu
∙ W naturze nie istnieją produkty spożywcze, które są jednocześnie tłuste i słodkie lub
tłuste i słone. Takie produkty są często gotowym wyrobem – przeważnie jest to
żywność silnie przetworzona, np. słodycze i fast food. Należy jeść je rzadko, maksym-
alnie jedną porcję dziennie!
∙ Dlaczego, skoro te produkty są takie smaczne?
To proste: nadmiar cukru, soli i tłuszczu może prowadzić do otyłości i wywoływać
choroby.
∙ Nadmiar cukru, również tego z owoców i soku, jest szkodliwy dla zębów!
∙ A ponadto w takich gotowych produktach znajduje się często wiele innych substancji,
które mogą szkodzić, np. wzmacniacze smaku, konserwanty, barwniki.
∙ Wyjątek potwierdza regułę: To prawda, kawałek czekolady rozpuszczającej się na języ-
ku lub chrupiący chips ziemniaczany sprawia przyjemność. Dlatego jedzenie pro-
duktów spożywczych z tej grupy nie jest zabronione. Należy jednak jeść je z rozmy-
słem. A tuż po jedzeniu umyć zęby!
Uwaga! Produkty spożywcze z tej grupy należy jeść małymi porcjami i trak-
tować jak coś szczególnego!
Informacje dodatkowe:
Cukier, sól i tłuszcz wzajemnie wzmacniają swój smak. Dlatego jedzenie ich
jest źródłem przyjemności i gdy już się zacznie, to trudno przestać. Takie produkty
spożywcze zawierają jednak mnóstwo kalorii, a jednocześnie często nie mają pra-
wie żadnych składników odżywczych, dlatego tak naprawdę nie sycą. W związku z
tym dozwolona jest jedna porcja, czyli około jednej garści – jest to miara, która
zwiększa się wraz ze wzrostem dziecka. Większych ilości należy unikać. Również
napoje typu lemoniada to słodycze, podobnie jak „produkty spożywcze dla dzieci",
np. słodzone płatki śniadaniowe lub jogurty.
To już znam!
Gra w rozpoznawanie i sortowanie
Na środku stołu kładziemy piąte piętro piramidy, a dookoła niego wszystkie drew-
niane elementy z tej grupy produktów spożywczych. Dzieci wymieniają nazwy pro-
duktów spożywczych i zastanawiają się, dlaczego są one przydzielone do tego
piętra: Jest za słodki, za słony, czy za tłusty? Można się również zastanowić, jakie
składniki sprawiają, że taki produkt to „bomba kaloryczna", np. ser i salami na
pizzy. Zastanówcie się wspólnie, dlaczego 5. piętro piramidy żywienia jest najm-
niejsze i co sygnalizuje czerwony kolor.
46
Publicidad
