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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Desarrollada en co-
laboración con ex-
pertos nutricionistas
Idea y diseño:
Luise Starke
Asesoramiento nutricional
profesional:
Dr. Andrea Lambeck
Objetivos de aprendizaje:
∙ Conocer y designar
alimentos
∙ Conocer y designar los
grupos de alimentos
∙ Clasificar los alimentos en
los distintos grupos
∙ Conocer las características
de una alimentación
equilibrada
∙ Reflexionar sobre los hábi-
tos alimenticios propios
∙ Conocer las cantidades
recomendadas
∙ Desarrollar intuición para
el tamaño de la ración
Resulta óptimo para:
∙ Guarderías
∙ Educación preescolar
∙ Educación primaria
∙ Terapia
Pirámide nutricional «Mantente sano»
Eine ausgLa alimentación equilibrada está, literalmente, en boca de todos.
La alimentación es una de las grandes cuestiones de nuestra sociedad. Son
muchos los estudios científicos realizados hasta ahora que demuestran que una
alimentación equilibrada junto con suficiente ejercicio físico nos mantiene activos
y en forma hasta edades avanzadas. Una buena alimentación proporciona energía
e importantes nutrientes a nuestro cuerpo y previene, con ello, enfermedades.
Además, resulta decisiva para el desarrollo y el crecimiento de los niños.
Lo que se aprende en la cuna, hasta la sepultura dura
Para desarrollar hábitos de alimentación saludables, es importante comenzar
desde temprano con la educación nutricional. Mediante la pirámide Wehrfritz
«Mantente sano», de diseño infantil, puede realizarse una introducción al tema en
guarderías, parvularios y escuelas de educación primaría, ya que brinda un modelo
ilustrativo para visualizar las recomendaciones sobre una alimentación sana y
equilibrada. Asimismo, esta pirámide ofrece una introducción inmediata al tema
en sesiones terapéuticas, y puede emplearse también con adultos para repasar y
profundizar.
Su aplicación es facilísima e intuitiva.
Cuanto mayor sea la superficie para un grupo de alimentos, mayor será la fre-
cuencia con que deberán consumirse. De igual modo, cuanto menor sea la super-
ficie, menor será el número de raciones a consumir. Asimismo, el plato más grande
constituye al mismo tiempo el soporte. Los alimentos de este plato conforman la
base cuantitativa de una alimentación saludable. Además del tamaño de los platos
y sus divisiones, los colores ilustran conforme al principio de funcionamiento de
un semáforo la frecuencia con la que se deben consumir los alimentos
Las instrucciones de
montaje se encuentran
en la última página doble.
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