Wehrfritz Mantente sano Manual Del Usuario página 39

T
Zboża w praktyce
Proszę przynieść niektóre lub wszystkie produkty spożywcze odpowiadające drew-
nianym elementom. Dzieci dopasowują do produktów spożywczych odpowiedni
drewniany klocek. Grupa porównuje i omawia wielkość, wygląd, zapach itd.
Degustacja
Proszę przynieść chleb lub bułki z różnych rodzajów mąki i poprosić dzieci o prze-
testowanie ich smaku (ew. z zasłoniętymi oczami). Czy dzieci wyczuwają różnicę
np. pomiędzy chlebem z białej mąki i z mąki pełnoziarnistej albo między chlebem
żytnim i orkiszowym? Można również spróbować różnych płatków, np. płatków
owsianych, kukurydzianych itd. Trudniej będzie z ryżem i makaronem, ponieważ
spożywa się je po ugotowaniu. Można jednak porównać różne rodzaje pod
względem wyglądu.
Wskazówka: Z grupą starszych dzieci przyrządźcie „wegańskie burgery". W tym
celu bułki pełnoziarniste przekrawamy na pół i okładamy sałatą i ulubionymi
warzywami. Jeśli ktoś lubi, może połówki bułki posmarować odrobiną musztardy.
Test praktyki
Teraz kolej na dzieci: Czy zjadły już dzisiaj jakiś produkt zbożowy (chleb pełnoziar-
nisty, niesłodzone musli lub płatki zbożowe)? A co mają w śniadaniówkach? Biały
chleb i ciastka czekoladowe? Czy chleb pełnoziarnisty i ciastka pełnoziarniste?
41