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Wehrfritz Mantente sano Manual Del Usuario página 81

Pirámide nutricional

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  • ESPAÑOL, página 82
Consiglio per i giocatori „sfortunati": se un giocatore non è riuscito a mettere via
nessun alimento per 2 turni di fila, al turno successivo, se ancora il tiro del dado
non è a suo favore, può tirare una seconda volta.
Cosa mangio oggi?
La piramide è al centro del tavolo, senza gli alimenti. A turno, ogni bambino pensa a
cosa vorrebbe mangiare oggi e mette davanti a sé sul tavolo l'alimento in legno cor-
rispondente. Ora si ragiona in gruppo: su quale livello vanno disposti questi alimenti?
I bambini li posizionano insieme sulla piramide. Quindi proseguono con la riflessione:
cosa emerge? Il bambino ha pensato a un piano alimentare sano? Ha magari esagera-
to con alcuni gruppi alimentari tralasciandone altri? Viceversa, si può giocare anche
seguendo delle direttive: i bambini prendono i loro cibi preferiti nelle quantità consig-
liate,
quindi 2 porzioni di frutta,
3 di verdura,
4 di cereali,
3 di prodotti caseari,
1 di
pesce, carne, salsiccia o uova,
2 di grassi/noci
e, naturalmente solo a scelta,
1 di un
piccolo dolce extra.
L'alimentazione sana e bilanciata viene così illustrata magnifica-
mente e i bambini notano che non è poi così difficile seguirla! Per spiegare meglio
certe abitudini alimentari, si può anche „esagerare" consapevolmente: come potrebbe
essere il piano alimentare di una persona che mangia in maniera totalmente sbilanci-
ata? E quello di una persona che mangia solo cibi sani? Si può anche scherzare! I
bambini imparano così che un'alimentazione bilanciata è anche divertente!
Si procede poi col gioco di ruolo:
giocate coi bambini a „Fare la spesa". Si dispongono sul tavolo tutti gli alimenti.
Questo è il „supermercato". I bambini devono scegliere cosa acquistare. A tal scopo,
possono utilizzare un sacchetto di stoffa o delle ciotoline. Alla fine, il piccolo
„acquirente" fa vedere i suoi alimenti al gruppo e si analizza insieme la spesa. È stata
fatta una „buona" spesa, nel senso di equilibrata? I bambini riflettono insieme.
Possono anche disporre la spesa sulla piramide per vedere dove si posizionano la
maggior parte degli alimenti „acquistati". Prevalgono quelli in basso o quelli in alto,
quelli nell"area verde" o quelli nell'area rossa? Infine gli alimenti vengono distribuiti
su 3 piatti grandi e 2 piccoli. Prendete a questo scopo i piatti usati abitualmente nel
vostro istituto o dei piatti giocattolo dall'angolo dei giochi di ruolo, perché le indica-
zioni sui piatti della piramide possono portare dei fraintendimenti. I piatti „normali",
utilizzati dai bambini per i loro numerosi pasti, devono rappresentare la colazione, la
merenda del mattino,il pranzo, lo snack pomeridiano e la cena. Come distribuiscono i
bambini i loro acquisti e come li abbinano per creare dei pasti gustosi (ad es. pasta +
pomodoro + cetriolo + olio = pranzo, spaghetti con salsa di pomodoro e insalata di
cetrioli?) Per la fase successiva, fornite loro delle direttive per gli acquisti, quindi,
come descritto sopra, 2 porzioni di frutta, 3 di verdura, 4 di derivati dai cereali, 3 di
prodotti caseari ecc. Una volta „a casa" si osservano nuovamente gli acquisti e li si
distribuiscono sui 5 piatti. Cosa c'è oggi per colazione e per pranzo, e cosa si adatta
per la merenda di metà mattina?
Con la piramide alimentare di Wehrfritz „Resta in forma", i bambini del vostro istituto
diventeranno così dei piccoli „nutrizionisti esperti", che si divertiranno a gustare cibi
e bevande sani!
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