Wehrfritz Mantente sano Manual Del Usuario página 53

Par exemple :
∙ Où pousse ce fruit/légume (arbre, arbrisseau, plante vivace, etc.) ?
Pour illustrer sa provenance, jouez ensemble à « Ciel et terre » : les fruits et
légumes poussant dans un arbre ou un arbrisseau entrent dans la catégorie
« Ciel », ceux poussant au niveau du sol entrent dans la catégorie
« Terre ».∙ Wächst das Obst, das Gemüse in unserer Nähe?
∙ Ce fruit/légume pousse-t-il dans les environs ?
∙ Quand ce fruit/légume est-il mûr ?
Au printemps, en été, à l'automne ou peut-être en hiver ?
Pour cela, aidez-vous d'un calendrier des saisons (sur internet ou depuis une
application de votre téléphone).
∙ Quels fruits et légumes supplémentaires connaissent les enfants ? Que savent-ils
de ceux-ci ?
T
Fruits et légumes : le « test pratique »
Apportez les aliments correspondant à toutes les pièces en bois ou à quelques-un-
es d'entre elles. Les enfants doivent ensuite attribuer à chaque aliment la pièce de
bois correspondante, puis nommer ce fruit ou ce légume. Le groupe peut ainsi
comparer et discuter de leurs tailles, apparences, senteurs, etc. Vous pouvez égale-
ment apporter des produits permettant de distinguer les différentes variétés d'un
aliment selon leurs apparences, tailles, etc. (par exemple pour les pommes :
Granny Smith – Elstar). Après avoir bien lavé les fruits et légumes, les enfants
peuvent les découper les uns après les autres. Ensemble, ils peuvent ainsi observer
l'apparence d'une pomme ou un poivron de l'intérieur ? Quelle est la senteur de ce
fruit/légume ? Est-il juteux ou plutôt sec ? Quelle est sa couleur ?
Dégustation
Chaque enfant reçoit un petit morceau de chaque fruit et légume. Parlez-leur du
goût ou de la sensation sur la langue... Les enfants peuvent également préparer
une liste de leurs favoris avec des bouts de leurs fruits et légumes préférés.
Astuce : Avec un groupe d'enfants plus âgés, vous pouvez préparer des salades
des aliments favoris : une salade de fruits et une salade de crudités. Un délicieux
assaisonnement avec du jus de citron et un peu de miel pour la salade de fruits,
ou une vinaigrette à l'huile et au vinaigre assaisonné de fines herbes pour les
légumes, et le tout aura encore plus de goût !
Le « défi » : Les enfants peuvent se montrer très réticents face à certains fruits ou
légumes. Les répulsions des uns et des autres peuvent cependant être facilement
surmontées grâce au groupe. Il faut pour cela que les enfants aperçoivent leurs
compagnons savourer ce qui les effrayait tant. Organisez un « défi » ! Qui osera
mordre dans le champignon ou goûter un petit bout de l'oignon par exemple ?
La vérification pratique
C'est désormais au tour des enfants : ont-ils déjà mangé des fruits ou des légumes
aujourd'hui ? Et combien de fruits et légumes contiennent leurs boîtes à sand-
wich ? Rien aujourd'hui ? Alors demain peut-être !
Bien entendu, l'objectif des activités pratiquées avec la pyramide alimentaire est
que les enfants repartent à la maison avec leurs nouvelles connaissances et les y
appliquent. Motivez les enfants à manger équilibré et à goûter de nouveaux ali-
ments également lors des repas pris à l'extérieur de votre établissement.
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