TEFAL BREAD & BAGUETTINES PF350138 Manual De Instrucciones página 112

PROG. 10 - HLJEB BEZ SOLI
500 g
1. Voda 200 ml
2. Bijelo brašno
T55 350 g
3. Suhi pekarski
kvasac 1/2 čaj.kaš.
Dodati nakon zvučnog signala
4. Sjeme susama 50 g
PROG. 13 - KOLAČ
KOLAČ OD LIMUNA
1. Umućena jaja*
2. Šećer
3. So
4. Puter, omekšan, ohlađen
5. Limunova kora
6. Limunov sok
7. Bijelo brašno T55
8. Prašak za pecivo
Mutite jaja sa šećerom i soli 5 minuta, sve dok ne dobijete bijelu
smjesu. Sipajte u posudu za pečenje. Dodajte rastopljeni ohlađen
puter. Dodajte sok i koru od limuna. Izmješajte brašno zajedno
sa praškom za pecivo i dodajte u smjesu. Pobrinite se da stavite
brašno u sredinu posude.
PROG. 15 - TIJESTO ZA TJESTENINU
500 g
1. Voda 45 ml
2. Umućena jaja* 150 g
3. So 1 prstohvat
5. Bijelo brašno
T55 375 g
750 g 1000 g
270 ml 365 ml
480 g 620 g
1 čaj.kaš. 1 čaj.kaš.
75 g 100 g
1000 g
200 g
260 g
1 prstohvat
90 g
od 1 1/2 limuna
od 1 1/2 limuna
430 g
3 1/2 čaj.kaš.
750 g 1000 g
50 ml 70 ml
200 g 275 g
1/2 čaj.kaš. 1 čaj.kaš.
500 g 670 g
PROG. 12 - TIJESTO
TIJESTO ZA PIZZU 500 g
1. Voda 160 ml
2. Maslinovo ulje 1 sup.kaš.
3. So 1/2
5. Bijelo brašno
T55 320 g
7. Kvasac 1/2
PROG. 14 - DŽEM
DŽEMOVI I KOMPOTI
Izrežite ili isjeckajte voće po želji prije nego ga stavite u pekač hljeba.
1. Jagoda, breskva, džem od kajsije
2. Šećer
3. Limunov sok
4. Pektin
1. Narandža ili grejpfrut
2. Šećer
3. Pektin
112
750 g
240 ml
11/2 sup.kaš. 2 sup.kaš.
čaj.kaš. 1 čaj.kaš.
480 g
čaj.kaš. 1 čaj.kaš.
* 1 srednje jaje = 50 g
1000 g
320 ml
1 1/2 čaj.kaš.
640 g
1 1/2 čaj.kaš.
580 g
360 g
od 1 limuna
30 g
500 g
400 g
50 g