TEFAL BREAD & BAGUETTINES PF350138 Manual De Instrucciones página 266

PROG. 10 - CHLEB BEZ DODATKU SOLI
1. Woda
2. Mąka TYP 550
3. Suszone śliwki lub
inne owoce
Dodać po sygnale dźwiękowym
4. Ziarna sezamowe
PROG. 13 - CIASTO
CIASTO CYTRYNOWE
1. Ubite jaja*
2. Cukier
3. Sól
4. Masło miękkie ale chłodne
5. Skórka z cytryny
6. Sok z cytryny
7. Mąka tortowa TYP 550
8. Proszek do pieczenia
Ucierać jajka z cukrem i solą przez 5 minut do uzyskania
piany. Wlać do formy. Dodać schłodzone, roztopione masło.
Dodać sok i skórkę z cytryny. Wymieszać mąkę i proszkiem
do pieczenia, a następnie dodać. Należy pamiętać, by mąkę
usypać w stożek pośrodku urządzenia.
PROG. 15 - PIECZENIE
1. Woda
2. Ubite jaja*
3. Sól
5. Mąka TYP 550
500 g 750 g
200 ml 270 ml
350 g 480 g
1/2 ł 1 ł
50 g 75 g
1000 g
200 g
260 g
1 szczypta
90 g
1 1/2 cytryna
1 1/2 cytryna
430 g
3 1/2 ł
*
1 średnie jajko = 50 g
500 g 750 g
45 ml 50 ml
150 g 200 g
1 szczypta 1/2 ł
375 g 500 g
PROG. 12 - CIASTO NA CHLEB
1000 g PIZZA
365 ml 1. Woda
620 g 2. Oliwa z oliwek
3. Sól
1 ł
5. Mąka TYP 550
7. Drożdże
100 g
PROG. 14 - KONFITURA
KONFITURY I KOMPOTY
Owoce pociąć lub poszatkować przed umieszczeniem w
urządzeniu.
1. Truskawki, brzoskwinie, rabarbar
lub gruszka
2. Cukier
3. Skórka z cytryny
4. Pektyna
1. Pomarańcza lub grejpfrut
2. Cukier
3. Pektyna
1000 g
70 ml
275 g
1 ł
670 g
266
500 g 750 g
160 ml 240 ml
1 Ł 1 1/2 Ł
1/2 ł 1 ł
320 g 480 g
1/2 ł 1 ł
580 g
360 g
z 1 cytryny
30 g
500 g
400 g
50 g
*
1 średnie jajko = 50 g
1000 g
320 ml
2 Ł
1 1/2 ł
640 g
1 1/2 ł