TEFAL BREAD & BAGUETTINES PF350138 Manual De Instrucciones página 98

ПРОГ. 10 - БЕЗСОЛЕН ХЛЯБ
1. Вода
2. Бяло брашно T55
3. Суха мая
И след звуковия сигнал
4. Сусамово семе
ПРОГ. 13 - КЕКС
ЛИМОНОВ КЕКС
1. Яйца разбити*
2. Захар
3. Сол
4. Масло,разстопено, но охладено
5. Лимонена кора
6. Лимонена cок
7. Бяло брашно fluide
8. Бакпулвер
Разбийте айцата със захарта и солта за 5 минути, докато
побелеят. Излейте в тавичката на хлебопекарната.
Добавете разтопеното масло. Добавете сока + коричката
от лимона. Смесете заедно брашното и бакпулвера и ги
добавете в сместа. Уверете се , че сте сложили точното
количество брашно, както е според рецептата.
ПРОГ. 15 - ТЕСТО ЗА ПАСТА
1. Вода
2. Яйца разбити*
3. Сол
5. Бяло брашно T55
500 г 750 г
200 ml 270 ml
350 г 480 г
1/2 ч.л. 1 ч.л.
50 г 75 г
1000 г
200 г
260 г
1 щипка
90 г
от 1 1/2
1/2
от 1
430 г
3 1/2 ч.л.
500 г 750 г
45 ml 50 ml
150 г 200 г
1 щипка 1/2 ч.л.
375 г 500 г
ПРОГ. 12 - ХЛЯБНО ТЕСТО
1000 г ТЕСТО ЗА ПИЦА
365 ml 1. Вода
620 г 2. Зехтин
1 ч.л. 3. Сол
5. Бяло брашно T55
100 г 7. Мая
ПРОГ. 14 - СЛАДКО
МАРМАЛАДИ И КОМПОТИ
Нарежете или накълцайте плода, по ваш избор, преси да
сложите в хлебопекарната.
1. Ягоди, праскови, ревен или кайсии
2. Захар
лимон
3. Лимонена cок
лимон
4. Пектин
1. Портокалов или грейпфрут
2. Захар
3. Пектин
1000 г
70 ml
275 г
1 ч.л.
670 г
98
500 г 750 г
160 ml 240 ml
1 с.л. 1 1/2 с.л.
1/2 ч.л. 1 ч.л.
320 г 480 г
1/2 ч.л. 1 ч.л.
580 г
360 г
от 1 лимон
30 г
500 г
400 г
50 г
* 1 средно яйце = 50 г
1000 г
320 ml
2 с.л.
1 1/2 ч.л.
640 г
1 1/2 ч.л.