Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
NAUDOJIMASIS DUONKEPE
Atvaizduojamos kiekvienai programai gamykloje
užprogramuotos nuostatos. Pageidaujamas nuos-
tatas galite pasirinkti rankiniu būdu.
Programos pasirinkimas
Pasirinkus programą, vienas po kito automatiškai bus
įvykdyti žingsnių veiksmai.
Meniu mygtukas įgalina pasirinkti
programą iš tam tikro skaičiaus skirtingų
programų. Bus atvaizduojamas išrinktosios
programos vykdymo laikas. Kiekvienąkart
paspaudus
, (meniu), stovo ekrane atvaizduojamas
programos numeris keisis nuo 1 iki 15.
1. Prancūziškasis batonas. Speciali programa
Prancūziškasis batonas suteikia galimybę patiems
kepti prancūziškuosius batonus. Ši programa
vyksta trimis etapais:
Pirmasis > tešlos užminkymas ir kildinimas.
Antrasis > batono formavimas (pyptelėjus, prie
prancūziškojo batono ženklo ima mirksėti rodyklė
).
Trečiasis > kepimas. Kepimas pradedamas bato-
nus paruošus (juos ruošdami galite naudotis kartu
su duonkepe pateikiama receptų knyga).
2. Saldus prancūziškasis batonas. Saldžioms
bandelėms su šokoladu, pieninėms bandelėms,
sviestinėms bandelėms ir t. t. Ši programa vyksta
lygiai taip pat kaip ir 1 programa batonas.
3. Prancūziškojo batono kepimas. 3 programa
suteikia galimybę kepti prancūziškąjį batoną iš
jau paruoštos tešlos. Įjungus 3 programą, aparato
nederėtų palikti be priežiūros. Norėdami nutraukti
kepimą, palaikykite įspaudę mygtuką
programoje nėra vidutinio apskrudimo funkci-
jos. Patariama rinktis silpną apskrudimą kepant
saldžias bandeles, o stiprų – sūrias.
4. Paprasta balta duona. Paprastos baltos duonos
programa naudojama gaminant beveik pagal
visus duonos receptus, kai naudojami balti kvie-
tiniai miltai.
5. Prancūziškasis
Prancūziškasis batonas skirta įprastai akytai baltai
prancūziškajai duonai kepti.
6. Rupių miltų duona. Rupių miltų duonos pro-
grama naudojama kepant duoną iš rupių miltų.
. Šioje
batonas.
Programa
7. Saldus batonas. Saldaus batono programa nau-
dojama gaminant pagal receptus, kuriuose nuro-
doma daug cukraus ir riebalų, kaip antai, sviestines
bandeles ir pan. Jei sviestinėms bandelėms ir
vyniotiniams naudojate specialius miltų mišinius,
bendra tešlos masė neturi viršyti 750 g. Pirmą
kartą kepant sviestines bandeles, patariama pasi-
rinkti SILPNO apskrudimo funkciją.
8. Greitai paruošiama paprasta balta duona.
Greitai paruošiamos baltos duonos programa
specialiai skirta gaminti pagal receptą GREITAI
PARUOŠIAMA DUONA. Šiai programai nėra tai-
komi svorio ir spalvos reikalavimai. Tačiau vanduo
turi būti ne karštesnis nei 35 °C.
9. Duona be glitimo. Ji tinka asmenims, kurie
netoleruoja grūduose (rugių, ryžių, miežių, avižų,
kviečių ir pan.) esančio glitimo. Laikykitės ant
mišinio pakuotės pateikiamų rekomendacijų.
Duonos kepimo dubuo turi būti gerai išvalytas
nuo kitokios rūšies miltų. Griežtos glitimo nevarto-
jimo dietos atveju taip pat reikia naudoti mieles be
glitimo. Naudojant miltus be glitimo, tešla būna
neideali. Minkymo metu tešla limpa prie sienelių
ir turi būti lanksčia plastikine lentele nukrapštoma.
Duona be glitimo yra tirštesnės konsistencijos ir
blyškesnė. Ši programa tinka tik 1 000 g svorio
kepiniams kepti.
10. Duona be druskos. Vartojant duoną orga-
nizmas gauna didžiausią dienos druskos
normą. Sumažinant druskos suvartojimą,
galima sumažinti problemų, susijusių su širdies ir
kraujagyslių sistema, riziką.
11. Duonos kepimas. Duonos kepimo programa
leidžia kepti nuo 10 iki 70 minučių (kiekvienos pro-
gramos trukmė gali būti reguliuojama 10 minučių
trukmės intervalais). Ji gali būti pasirinkta atskirai
ir naudojama:
a) su Duonos tešla programa;
b) pašildyti iškeptus ar atvėsintus duonos gami-
nius ar juos paskrudinti;
c) užbaigti kepimui, kai duonos kepimo metu ilgą
laiką buvo nutrūkęs elektros tiekimas.
Naudojant 11-ąją programą, draudžiama
duonkepę palikti be priežiūros.
Norint nutraukti ciklą jam nepasibaigus ir rankiniu
būdu sustabdyti programos vykdymą, reikia pas-
pausti ir palaikyti nuspaustą
244
mygtuką.
Publicidad
Tabla de contenido
