Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PRZEPISY
W przypadku każdego przepisu, należy dokładnie odmierzać ilość każdego składnika. W zależności od
wybranego przepisu oraz stosownego programu, należy sprawdzić wartość w tabeli czasu przygotowania
(strona 382-386) i postępować zgodnie z rozkładem dla każdego cyklu. Nie należy zmieniać ilości składników
lub pomijać części z nich, ponieważ może to zaburzyć całość przepisu.
ł = łyżeczka do herbaty - Ł = łyżka stołowa
PROG. 1 - BAGIETKA
Przygotowanie 4 lub 8 bagietek po około 100 g
1. Woda
2. Sól
3. Mąka TYP 550
4. Drożdże
PROG. 4 - PODSTAWOWY CHLEB BIALY
1. Woda
2. Olej słonecznikowy
3. Sól
4. Cukier
5. Mleko w proszku
5. Mąka TYP 550
7. Drożdże
PROG. 6 - CHLEB PEŁNOZIARNISTY
1. Woda
2. Olej słonecznikowy
3. Sól
4. Cukier
5. Mąka TYP 550
6. Mąka pełnoziarnista
TYP 150
7. Drożdże
PROG. 8 -
SZYBKI PODSTAWOWY BIAŁY CHLEB
1. Woda
(podgrzana, 35°C)
2. Olej słonecznikowy
3. Sól
4. Cukier
5. Mleko w proszku
5. Mąka TYP 550
7. Drożdże
400 g
800 g
190 ml
300 ml
3/4
ł
1
1/2
ł
245 g
490 g
1 ł
2 ł
500 g
750 g
190 ml
250 ml
1 Ł
1
1/2
Ł
1 ł
1 ł
1 ł
3 ł
1 Ł
1
1/2
Ł
345 g
455 g
1 ł
1 ł
500 g
750 g
205 ml
270 ml
1
1/2
Ł
2 Ł
1 ł
1
1/2
ł
1
1/2
ł
2 ł
130 g
180 g
200 g
270 g
1 ł
1 ł
500 g
750 g
210 ml
285 ml
3 ł
1 Ł
1/2
ł
1 ł
2 ł
3 ł
1
1/2
Ł
2 Ł
325 g
445 g
1
1/2
ł
2
1/2
ł
PROG. 2 - SŁODKA BAGIETKA
Przygotowanie 4 lub 8 bagietek po około 100 g
1. Mleko
2. Sól
3. Cukier
4. Mąka TYP 550
5. Drożdże
Dodać po sygnale dźwiękowym
6. Masło
PROG. 5 - CHLEB FRANCUSKI
1000 g
330 ml
1. Woda
2 Ł
3. Sól
1
1/2
ł
4. Mąka TYP 550
1 Ł
5. Drożdże
2 Ł
605 g
1
1/2
ł
PROG. 7 - CHLEB SŁODKI
1000 g
BUŁKA SŁODKA
355 ml
1. Ubite jaja*
3 Ł
2. Masło, miękkie
2 ł
3. Sól
3 ł
4. Cukier
240 g
5. Mleko
6. Mąka TYP 550
360 g
7. Drożdże
1
1/2
ł
Opcja: 1 ł aromatu pomarańczowego.
PROG. 9 -
1000 g
Do użytku tylko z gotową mieszanką.
360 ml
Nie należy przekraczać wagi 1000 g.
1
1/2
Ł
1
1/2
ł
1 Ł
2
1/2
Ł
565 g
3 ł
265
400 g
200 ml
3/4
ł
2 ł
210 g
1 ł
25 g
500 g
200 ml
1 ł
350 g
1 ł
500 g
100 g
115 g
1 ł
2
1/2
Ł
55 ml
280 g
1
1/2
ł
CHLEB BEZGLUTENOWY
800 g
275 ml
1
1/2
ł
4 ł
420 g
2 ł
50 g
750 g
1000 g
275 ml
365 ml
1
1/2
ł
2 ł
465 g
620 g
1 ł
1
1/2
ł
750 g
1000 g
100 g
150 g
145 g
195 g
1 ł
1
1/2
ł
3 Ł
4 Ł
60 ml
80 ml
365 g
485 g
2 ł
3 ł
1000 g
*
1 średnie jajko = 50 g
Publicidad
Tabla de contenido
