според указанията и не забравяйте, своевременно,
да закупувате прясна. Ако ползвате прясна мая
(вижте таблицата долу).
Еквиваленти в количество/грамаж между суха и
прясна мая:
Суха мая (в ч.л.)
1
1,5
2
2,5
Прясна мая (в грамове)
9
13
18
22
Адитиви (маслини, парченца бекон и др.): Вие
можете да придадете на рецептите индивидуалност
като добавите съставки по ваш избор:
> За да добавяте следвайте звуковата сигнализация
за добавяне на състваки, особено в случаите,
когато добавките са запалими като сушените
плодове напр.
ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА
• Изключете уреда и го оставете да изстине.
• Почиствайте корпуса на уреда и вътрешноста на
тавичката с влажна гъба. Подсушавайте добре -
L.
• Мийте тавичката за хляб и лопатките гореща
вода. Ако по лопатките за месене има остатъци
ги накиснете за 5 – 10 минути.
• Ако е необходимо, почистете прозорчето с
влажна кърпа.
3
3,5
4
4,5
25
31
36
40
> замразете шоколадовите пръчици за по-голяма
устойчивост при месенето.
> добре отцедете твърде влажните или мазни
продукти (напр. маслини, бекон), подсушете ги с
домакинска хартия и леко ги набрашнете за по-
добро смесване и хомогенност,
> Да намалите количеството на тежките добавки в
5
брашното за по-добро смесване.
> Не добавяйте големи по количество
45
допълнителни съставки, особено сирене, пресни
плодове и зеленчуци, тъй като те могат да окажат
влияние върху бухването на тестото.
> Да се нарязват на ситно ядките, тъй като те
могат да разкъсат повърхността на печивото и в
резултат на това да намалят обема му.
> Да няма съставки изпаднали извън тавичката за
печене.
• Не мийте нито нето
една част в съдомиялна
машина.
• Не използвайте домакински
почистващи препарати, твърди гъби или
алкохол. Използвайте мека и влажна кърпа.
• Никога не накисвайте корпуса на електроуреда
или капака.
94