Program Seçimi - TEFAL BREAD & BAGUETTINES PF350138 Manual De Instrucciones

Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 368
EKMEK MAKİNENİZİN KULLANIMI
Her program için, farklı bir program
seçilmediği taktirde otomatik olarak beliren
bir ayar vardır. Dolayısıyla, istenen ayarları
manüel olarak seçebilirsiniz.
Program seçimi
Program seçimi, birbiri ardına otomatik olarak
gerçekleşen bir dizi etap başlatır.
MENÜ düğmesi belirli bir sayıda farklı
program seçmenize imkan verir. Pro-
grama karşılık gelen zaman görüntü-
lenir. Düğmeye
şekilde1'den 15'e kadar olmak üzere, gösterge
panosundaki numara sonraki programa geçer:
1. Baget. Baget programı kendi baget ekmekle-
rinizi pişirmenizi sağlar. Bu program 3
aşamadan oluşur.
1. aşama > Yoğurma ve hamurun kabarması
2. aşama > Şekillendirme (bip sesi
duyulduğunda baget simgesinin yanındaki
gösterge ışığı yanıp söner
3. aşama > Pişirme
Pişirme işlemi bagetleriniz hazırlandıktan
sonra gerçekleştirilir (baget yapma konu-
sunda yardıma ihtiyacınız olursa verilen tarif
kitapçığına bakın).
2. Tatlı baget. Tatlı hamur işleri hazırlamak
için: kurabiye, sütlü ekmek, çörek vb. Bu
program, program 1 Baget ile aynı şekilde
gerçekleştirilir.
3. Baget Pişirme. Program 3, hamuru önce-
den hazırlanmış bagetleri pişirmenizi sağlar.
Ekmek yapma makinesi program 3 sırasında
çalışır şekilde bırakılmamalıdır. Tamamlan-
madan önce işlemi durdurmak için
düğmesine basılarak program manuel bir
şekilde durdurulabilir. Bu program için orta
derecede kızartma ayarı yoktur. Tatlı ekmekler
için az kızartma ayarının, tuzlu ekmekler için
ise yoğun kızartma ayarının seçilmesi önerilir.
4. Temel Ekmek Hamuru. Temel Ekmek Ha-
muru programı, buğday unu kullanılan ekmek
tariflerinin büyük kısmını hazırlamanıza ola-
nak tanır.
5. Fransız Ekmeği. Fransız ekmeği programı
geleneksel beyaz ve hafif Fransız ekmeği
her basışınızda, bu
).
356
hazırlamak için kullanılır.
6. Tam Buğday Ekmeği. Tam Buğday Ekmeği
programı, Tam Buğday unu kullanıldığında
seçilmelidir.
7. Tatlı Ekmek. Tatlı Ekmek programı, daha
fazla yağlı madde ve şeker içeren tarifler için
uygundur. Kullanıma hazır poğaçalar veya
sütlü ekmekler için malzemeler kullanırsanız,
toplam 750 gr hamuru aşmayın. Hazırladığınız
ilk çörek tarifinde LIGHT (az) kızartma ayarını
seçmenizi öneririz.
8. Hızlı Temel Ekmek. Hızlı Beyaz Ekmek
Programı, Hızlı Ekmek tarifine özeldir. Bu pro-
gram için ağırlık ve kızarma rengi seçenekleri
kullanılamaz. Bu tarif için su sıcaklığının en
fazla 35°C olması gerekir.
9. Glütensiz Ekmek. Bir çok tahılda (buğday,
arpa, çavdar, yulaf, vs.) mevcut glütene karşı
toleransı olmayan kişiler (koeliak hastalığı)
için uygundur. Paket üzerinde belirti-
len özel talimatlara bakınız. Başka unlarla
bulaşma riski olmaması için kap sistematik
olarak temizlenmelidir. Glütensiz katı bir
rejim uyguluyorsanız, kullanılan mayanın
da aynı şekilde glütensiz olduğundan emin
olun. Glütensiz unların içeriği, optimal bir
karışıma imkan vermez. Dolayısıyla, yoğurma
esnasında kenarların hamurunu esnek plastik-
ten bir spatula ile çevirmek gerekir. Glütensiz
ekmek, normal ekmeğe göre daha yoğun içe-
rikte ve daha soluk renkte olacaktır.
Bu program için, sadece 1000 g ağırlık
kullanılabilmektedir.
10. Tuzsuz Ekmek. Tuz tüketiminin azaltılması,
kalp ve damar hastalığı risklerinin
azaltılmasına imkan verir.
11. Somun Ekmek. Somun ekmek, yalnızca 10 ila
70 dakika arası pişirmeye imkan vermektedir.
10 dakikalık dilimler halinde. Bu program tek
başına kullanılabildiği gibi:
a) Mayalı hamurlar programı ile birlikte,
b) daha önceden pişmiş ve soğutulmuş
ekmekleri ısıtmak veya kıtır yapmak için,
c) bir ekmek çevrimi esnasında uzun süren
elektrik kesintisinden sonra.

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido