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mariscos
LANGOSTINOS CON SALSA SRIRACHA
Ingredientes:
900 g de langostinos pelados.
¼ cucharadita de polvo de Sriracha seca.
1 taza de maicena.
Preparación:
• Mezclar la Sriracha seca y la maicena en un bol.
• Cubrir los langostinos con la mezcla de sriracha y maicena.
• Precalentar la freidora a 160 °C (320 ºF) durante 3 minutos.
• Colocar los langostinos en una sola capa en la cesta e introducir en la freidora.
• Establecer el tiempo de cocción durante 15 minutos a 160 °C (320 ºF). A la mitad del tiempo de cocción dar la
vuelta a los langostinos.
• Mientras los langostinos se cocinan, mezclar la mayonesa y la salsa de chile dulce.
• Servir los langostinos con la salsa.
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¼ taza de salsa de chile dulce.
¼ taza de mayonesa.
E S P A Ñ A
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