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STEAK ÉPICÉ
Ingrédients:
1 steak de 450-500 g.
2 g de sel.
2 g de poivre noir.
2 g de poudre d'ail.
Préparation:
• Préchauffez la friteuse à 200 °C (392 ºF) pendant 3 minutes.
• Mélangez les épices, les assaisonnements et l'huile de façon homogène.
• Ajoutez des épices, des assaisonnements et de l'huile au steak des deux côtés.
• Placez le steak dans le panier et mettez-le dans la friteuse.
• Réglez la température à 200 °C (392 ºF) au temps de cuisson de 10 minutes. À mi-cuisson, retournez le steak. Si
la viande n'est pas cuite à votre goût, laissez plus de temps pour la cuisson.
• Servez avec une salade de tomates.
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2 g de poudre d'oignon.
2 g d'origan sec.
½ cuillère à café de romarin séché.
½ cuillère à café de poivre de Cayenne.
F R A N C E
15 ml d'huile d'olive.
2 tomates moyennes.
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