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MANZANAS RELLENAS
Ingredientes:
2 manzanas.
20 g de almendras.
15 g de uvas pasas.
10 g de avellanas.
Preparación:
• Cortar la parte superior de las manzanas y dejar de tapa. Hacer un agujero para vaciar las manzanas y quitar las
pepitas. Dejar un grosor de 1 cm. para que la estructura de las manzanas queden estables.
• Mezclar todos los ingredientes del relleno en un bol y rellenar las manzanas.
• Colocar las manzanas rellenas sin la tapa que hemos creado en la cesta e introducir en la freidora.
• Establecer el tiempo de cocción durante 5 minutos a 160 °C (320 ºF).
• Introducir las tapas de las manzanas que cortamos al principio en la cesta, al lado de las manzanas rellenas y
dejar con todos los ingredientes a 160 °C (320 ºF) durante otros 10 minutos más en la freidora.
• Se puede servir con azúcar glass por encima o también con helado de vainilla.
½ sobre de vainilla en polvo.
1 cucharada de azúcar.
½ cucharadita de canela.
1 cucharada de miel.
E S P A Ñ A
30 g de mantequilla líquida.
5 g de canela en rama.
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