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TARTA DE QUESO
Ingredientes:
500 g de requesón.
3 huevos.
2 cucharadas de edulcorante en polvo.
2 cucharadas de salvado de avena.
4 cucharadas de sirope de fresa.
Preparación:
• Mezclar en un bol requesón, edulcorante, canela, aroma de vainilla y ralladura del limón, hasta conseguir una
crema homogénea.
• Incorporar los huevos de uno en uno.
• Por último, agregar la avena y la levadura mezclando bien.
• Poner toda la mezcla en un recipiente para que quepa en la freidora.
• Precalentar la freidora a 180 °C (356 ºF) durante 3 minutos.
• Colocar el molde en la cesta e introducir en la freidora.
• Establecer el tiempo de cocción durante 20-22 minutos a 180 °C (356 ºF) de temperatura.
• Acompañar la tarta con sirope de fresa y arándanos.
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150 g de arándanos.
½ cucharada de levadura de repostería.
2 cucharadas de canela.
2 cucharadas de aroma de vainilla.
1 limón (la piel).
E S P A Ñ A
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