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ABANTERA 739N24I121SC Manual Del Usuario página 218

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carnes
CHULETÓN COM ESPECIARIAS
Ingredientes:
1 chuletón de 450-500 g.
2 g de sal.
2 g de pimenta preta.
2 g alho em pó.
Preparação:
• Pré-aquecer a fritadeira a 200 °C (392 ºF) durante 3 minutos.
• Misturar uniformemente as especiarias, os condimentos e o azeite.
• Acrescentar as especiarias, os condimentos e o azeite ao chuletón, pelos dois lados.
• Colocar o chuletón no cesto e introduzir na fritadeira.
• Marcar o tempo de cozedura para 10 minutos a 200 °C (392 ºF). A meio do tempo de cozedura virar o chuletón.
Se a carne não estiver no ponto desejado, deixar cozinhar durante mais tempo.
• Servir acompanhado com uma salada de tomate.
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3 g de cebola em pó.
2 g de orégãos secos.
½ colher (chá) de alecrim seco.
½ colher (chá) de pimenta-de-caiena.
P O R T U G A L
15 ml de azeite.
2 tomates tamanho médio.

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