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viande
BROCHETTE DE PORC AUX LÉGUMES
Ingrédients:
250 g de porc.
1 cuillère à café de paprika doux.
1 cuillère à café de sel.
1 cuillère à café de poivre.
Préparation:
• Coupez la viande et les courgettes en morceaux d'environ 2,5 x 2,5 cm. Épluchez l'oignon et coupez-le en 8
morceaux. Lavez le poivron, enlevez les graines et coupez-le en 8 morceaux.
• Mettez tout dans un bol ; la viande, le paprika, les herbes, le sel et le poivre. Ajoutez l'huile d'olive et mélangez
bien, de sorte que tout soit uniformément recouvert d'épices et d'huile.
• Mettez les ingrédients sur des brochettes.
• Préchauffez la friteuse à 180 °C (356 ºF) pendant environ 2-3 minutes.
• Placez 4 brochettes dans le panier et mettez-les dans la friteuse.
• Réglez la température à 180 °C (356 ºF) au temps de cuisson de 15 minutes. À mi-cuisson, retournez la viande.
1 cuillère à café d'herbes de
Provence.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
1 poivron rouge.
F R A N C E
½ courgettes.
1 oignon moyen.
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