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POMMES FARCIES
Ingrédients:
2 pommes.
20 g d'amandes.
15 g de raisins secs.
10 g de noisettes.
Préparation:
• Coupez le dessus des pommes et laissez le couvercle. Faites un trou pour vider les pommes et enlever les pépins.
Laissez une épaisseur de 1 cm afin que la structure des pommes soit stable.
• Mélangez tous les ingrédients de la garniture dans un bol et remplissez les pommes.
• Placez les pommes farcies sans le couvercle dans le panier et mettez-les dans la friteuse.
• Réglez la température à 160 °C (320 ºF) au temps de cuisson de 5 minutes.
• Mettez les couvercles des pommes que vous avez coupées au début dans le panier, à côté des pommes farcies
et laissez-les avec tous les ingrédients à 160 °C (320 ºF) pendant 10 minutes supplémentaires dans la friteuse.
• Les pommes peuvent être servies avec du sucre glace sur le dessus ou aussi avec de la glace à la vanille.
½ sachet de vanille en poudre.
1 cuillère à soupe de sucre.
½ cuillère à café de cannelle.
1 cuillère à soupe de miel.
F R A N C E
30 g de beurre liquide.
5 g de bâton de cannelle.
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