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PEPERONI RIPIENI AL FORMAGGIO DI PECORA
Ingredienti:
4 peperoni rossi.
½ cucchiaio di olio d'oliva.
Indicazioni:
• Preriscaldare la friggitrice a 200 °C (392 ºF) per 3 minuti.
• Tagliare la parte superiore dei peperoni e rimuovere i semi e le parti bianche.
• In un piatto fondo, mescolare l'olio d'oliva con il prezzemolo e il pepe nero. Aggiungere le porzioni di formaggio
di pecora al composto.
• Riempire ogni peperone con una porzione di formaggio di pecora. Disporli sul cestello e introdurre il cestello
nella friggitrice.
• Impostare un tempo di cottura di 8 minuti a 200 °C (392 ºF). Girare i peperoni a metà cottura. Cuocerli fino a
quando il formaggio non sarà fuso.
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½ cucchiaio di prezzemolo tritato.
1 cucchiaino di pepe nero.
100 g di formaggio di pecora.
I TA L Y
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