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BURGER D'AGNEAU
Ingrédients:
4 pains à hamburger.
Feuilles de laitue (quantité
nécessaire).
1 oignon tranché.
Préparation:
• Mélangez la viande hachée avec l'origan, l'ail haché, l'oignon haché, le sel, le poivre et l'œuf battu. Formez
quatre boules de viande et façonnez chacune d'entre elles en un hamburger.
• Préchauffez la friteuse à 180 °C (356 ºF) pendant environ 2-3 minutes.
• Placez les hamburgers avec les tranches de bacon dans le panier et mettez-les dans la friteuse.
• Réglez la température à 180 °C (356 ºF) au temps de cuisson de 10 minutes. À mi-cuisson, retournez la viande.
• Préparez chaque rouleau avec quelques tranches d'oignon, une tranche de fromage et quelques feuilles de
laitue.
• Ajoutez la viande du hamburger avec la tranche de bacon et fermez avec le pain.
• Servez avec une sauce au goût.
260
|
250 g de viande d'agneau hachée.
4 tranches de fromage.
4 tranches de bacon.
1 œuf battu.
Origan.
F R A N C E
Ail haché.
Oignon haché.
Sel.
Poivre.
Moutarde.
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