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ARROZ DOCE
Ingredientes:
1,5 l de leite.
200 g de arroz.
Preparação:
• Colocar na fritadeira o leite, o arroz, a casca de um limão e pau de canela a gosto.
• Marcar o tempo de cozedura para 30 minutos a 160 °C (320 ºF).
• Passados os 30 minutos, acrescentar o açúcar e deixar cozinhar durante mais 5 minutos a 160 °C (320 ºF).
• Retirar a casca do limão e o pau de canela.
• Colocar em taças individuais e espalhar por cima um pouco de canela em pó.
• Servir frio.
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1 limão (a casca).
Pau de canela.
P O R T U G A L
220 g de açúcar.
Canela em pó para polvilhar.
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