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carne
SPIEDINI DI MAIALE E VERDURE
Ingredienti:
250 g di maiale.
1 cucchiaino di paprica dolce.
1 cucchiaino di sale.
1 cucchiaino di pepe.
Indicazioni:
• Tagliare la carne e la zucchina a pezzi di circa 2,5 x 2,5 cm. Sbucciare la cipolla e tagliarla in otto pezzi. Lavare
il peperone, rimuovere i semi e tagliarlo in otto pezzi.
• In un recipiente, mettere la carne, il peperone, le erbe, il sale e il pepe. Aggiungere l'olio d'oliva e mescolare bene
affinché tutto il composto sia equamente speziato.
• Mettere tutti gli ingredienti negli spiedini.
• Preriscaldare la friggitrice a 180 °C (356 ºF) per 2-3 minuti.
• Disporre quattro spiedini sul cestello e introdurre il cestello nella friggitrice.
• Impostare un tempo di cottura di 15 minuti a 180 °C (356 ºF). Girare gli spiedini a metà cottura.
1 cucchiaino di erbe di Provenza.
1 cucchiaio di olio d'oliva.
1 peperone rosso.
½ zucchina.
1 cipolla media.
I TA L Y
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