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carne
BISTECCA SPEZIATA
Ingredienti:
1 bistecca di 450-500 g.
2 g di sale.
2 g di pepe nero.
2 g di aglio in polvere.
Indicazioni:
• Preriscaldare la friggitrice a 200 °C (392 ºF) per 3 minuti.
• Mescolare le spezie, i condimenti e l'olio in maniera uniforme.
• Spennellare entrambi i lati della bistecca con il composto di olio e spezie.
• Disporre la bistecca sul cestello e introdurre il cestello nella friggitrice.
• Impostare un tempo di cottura di 10 minuti a 200 °C (392 ºF). Girare la bistecca a metà cottura. Se la carne non
avesse il punto di cottura desiderato aumentare il tempo di cottura.
• Servire guarnito da un'insalata di pomodori.
170
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2 g di cipolla in polvere.
2 g di origano secco.
½ cucchiaino di rosmarino secco.
½ cucchiaino di peperoncino.
15 ml di olio d'oliva.
2 pomodori medi.
I TA L Y
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