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TARTE DE QUEIJO
Ingredientes:
500 g de requeijão.
3 ovos.
3 colheres (sopa) de edulcorante em pó.
2 colheres (sopa) de farelo de aveia.
4 colheres (sopa) de xarope de morango.
Preparação:
• Misturar numa tigela o requeijão, o edulcorante, a canela, o aroma de baunilha e as raspas do limão até obter
um creme homogéneo.
• Juntar os ovos um a um.
• Acrescentar por último a aveia e o fermento, misturando bem tudo.
• Colocar toda a mistura num recipiente de forma caber na fritadeira.
• Pré-aquecer a fritadeira a 180 °C (356 ºF) durante 3 minutos.
• Colocar a forma no cesto e introduzir na fritadeira.
• Marcar o tempo de cozedura para 20-22 minutos a 180 °C (356 ºF) de temperatura.
• Acompanhar a tarte com xarope de morango e mirtilos.
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150 g de mirtilos.
½ colher (sopa) de fermento de pastelaria.
2 colheres (sopa) de canela.
2 colheres (sopa) de aroma de baunilha.
1 limão (a casca).
P O R T U G A L
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