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ABANTERA 739N24I121SC Manual Del Usuario página 183

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frutti di mare
CAPESANTE CON PANCETTA
Ingredienti:
16 capesante.
8 fette di pancetta.
Indicazioni:
• Preriscaldare la friggitrice a 200 °C (392 ºF) per 3 minuti.
• Disporre le fette di pancetta sul cestello e introdurlo nella friggitrice.
• Impostare un tempo di cottura di 6 minuti a 200 °C (392 ºF). Girare le fette di pancetta a metà cottura. Rimuo-
verle e disporle su della carta da cucina per raffreddare.
• Asciugare le capesante con della carta da cucina per eliminare l'umidità.
• Avvolgere ogni capasanta in una fetta di pancetta e fermare l'involtino con uno stuzzicadenti.
• Aggiungerne un filo d'olio e condire con pepe nero.
• Disporre le capesante sul cestello e introdurre il cestello nella friggitrice.
• Impostare un tempo di cottura di 8 minuti a 180 °C (356 ºF). Girare le capesante a metà cottura.
16 stuzzicadenti.
Olio d'oliva.
I TA L Y
Pepe nero.
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