P O R T U G A L
MINI-FOLHADOS COM PÊSSEGO
Ingredientes:
1 massa folhada.
1 colher (sopa) de açúcar.
8 colheres (sopa) de compota de
pêssego.
Preparação:
• Desenrolar a massa folhada e cortá-la em quatro quadrados.
• Encher cada um dos quadrados com 2 colheres (sopa) de compota de pêssego.
• Dobrar os quadrados e usar um garfo para fechar as bordas.
• Pré-aquecer a fritadeira a 160 °C (320 ºF) durante 3 minutos.
• Colocar os mini-folhados no cesto e introduzir na fritadeira.
• Marcar o tempo de cozedura para 15 minutos a 160 °C (320 ºF). A meio do tempo de cozedura virar os
mini-folhados.
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