Saladmaster L20210SA Manual De Instrucciones página 100

99
‫حبة فلفل حلو أحمر كبيرة، منزوعة البذور، ومقطعة إلى قطع حجم 1 بوصة‬
‫حبة فلفل حلو أصفر كبيرة، منزوعة البذور، ومقطعة إلى قطع حجم 1 بوصة‬
‫حبة فلفل حلو أخضر كبيرة، منزوعة البذور، ومقطعة إلى قطع حجم 1 بوصة‬
‫رأس صغير)، مقطع إلى قطع صغيرة حجم 1 بوصة‬
،‫قم بعمل تسخين مسبق للقالية إلى 053 درجة فهرنهيت (571 درجة مئوية). قم بإضافة الزيت والبصل‬
‫واستمر في الطهي والتقليب لمدة 2 دقيقة. قم بإضافة الجزر والفلفل الحلو، واستمر في الطهي والتقليب‬
‫لمدة 1 دقيقة. قم برش الشعير على خليط الفلفل؛ وأضف الثوم وعصير الليمون والفلفل األسمر. قم‬
‫بالتقليب؛ واسكب مرق الدجاج فوق الخليط. ضع الجزر األبيض والكرنب البروكسيلي والبروكلي‬
‫والقرنبيط في األعلى. قم بتغطيتها؛ واستمر في الطهي لمدة 2 دقيقة حتى يبدأ تصاعد البخار. قم بتقليل‬
20 ‫الحرارة إلى 002 درجة فهرنهيت (59 درجة مئوية). استمر في الطهي مع التغطية، لمدة 81 إلى‬
‫دقيقة حتى تتم تسوية الشعير وتصبح الخضروات هشة ونضرة. قم برش البقدونس على الخضروات؛‬
‫الصوديوم‬ ‫الكوليسترول‬
‫2.86 مللي جرام‬ ‫38.0 مللي جرام‬
‫1 بصلة كبيرة، مقسمة أفق ي ً ا ومقطعة إلى ثمانيات‬
‫بوصة‬
‫1 كوب مرق دجاج خالي من الدهون منخفض الصوديوم‬
‫3 حبات جزر أبيض صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى أنصاف وأرباع‬
)‫6 أونصة كرنب بروكسيلي، مقطع إلى أنصاف (حوالي 8 قطع كبيرة‬
‫8 أونصة بروكلي، مقطعة إلى حلقات حجم 1 بوصة‬
:‫تحتوي الوجبة الواحدة التي تكفي شخص واحد على ما يلي‬
‫األلياف‬ ‫الكربوهيدرات‬
‫8.8 جرام‬ ‫3.82 جرام‬
‫الناتج: 6 أطباق رئيسية؛ 01 أطباق جانبية‬
‫1 ملعقة صغيرة زيت زيتون‬
/ ‫3 حبات جزر كبيرة، مقطعة إلى حلقات‬
1
2
‫كوب شعير متوسط‬
‫3 فصوص ثوم، مفروم‬
‫2 ملعقة كبيرة عصير ليمون‬
‫ملعقة صغيرة فلفل أسمر‬
/
1
2
‫كوب بقدونس طازج مفروم‬
.‫وقم بتقليب الخليط وتقديمه ساخ ن ً ا‬
‫الدهون‬ ‫البروتين‬
‫4.3 جرام‬ ‫56.5 جرام‬
‫دليل الطهي الصحي‬
‫خلطة الخضروات‬
/
1
2
/
1
2
/
1
2
/
1
2
/
1
4
( ‫8 أونصة قرنبيط‬
/
1
4
‫السعرات الحرارية‬
150